OG - PVT de pois jaunes pour remplacer la viande hachée – GROUNDED
QUÉBEC : LIVRAISON GRATUITE DÈS 55 $, OU 40 $ AVEC ABONNEMENT AU CLUB

  • Protéine de pois texturée Grounded, PVT nature qui imite et remplace parfaitement la viande hachée dans les recettes.
  • Gros plan sur la protéine végétale texturée nature OG de Grounded. Faite à base de pois jaunes canadiens, elle offre une texture unique et une richesse en protéines idéale pour cuisiner des plats végétaliens
  • Cette scène représente des mains tenant un sloppy joe réalisé avec la protéine végétale texturée OG GROUNDED. Cette recette est réalisée sans viande, juste avec notre protéine végétale, et délicieuse à souhait.
  • OG

OG

Protéine végétale texturée de pois (PVT) (260 g)

Ton substitut de viande hachée local, riche en protéines et sans soya

Découvre l'ORIGINAL GROUNDED (OG) et révolutionne ta façon de cuisiner. Cette protéine végétale texturée de pois (PVT) est ton nouveau substitut de viande hachée sans compromis. L'OG est fabriquée exclusivement à partir de PVT de pois jaunes canadiens. Sa texture généreuse et ferme imite parfaitement la viande hachée. Tu bénéficies d'un apport protéique puissant (jusqu'à 13 g par portion préparée) et complet, sans soya, sans gluten, sans cholestérol et sans gras saturés. Grâce à son goût neutre, l'OG absorbe merveilleusement bien tes bouillons et épices.

Avec l'OG, obtiens une source de protéines végétales performante et complète, et allège tes recettes sans sacrifier ni la texture, ni le plaisir de cuisiner.

Ingrédients

Protéine de pois texturée

Préparation

L’OG est conçue pour être rapidement réhydratée et cuisinée comme de la viande hachée. Sa saveur neutre te permet de choisir ton assaisonnement (eau, bouillon ou sauce) pour l'intégrer parfaitement à tes plats salés.

Méthode : Réhydratation

- Ajoute de l'eau chaude ou du bouillon à l'OG, en utilisant la moitié du volume de la protéine (ratio 1:2). Exemple : Pour 2 tasses de PVT OG, ajoute 1 tasse d'eau ou de bouillon.
- Brasse rapidement, puis laisse la protéine végétale texturée OG reposer pendant seulement 3 minutes pour qu'elle absorbe le liquide.
- L'OG est maintenant prête à être utilisée! Fais-la dorer à la poêle, ajoute tes épices préférées, puis incorpore-la à ta recette, exactement comme tu le ferais avec de la viande hachée.

Conseil : N'hésite pas à utiliser du bouillon pour ajouter une première couche de saveur à ton substitut de viande hachée !

IDÉES D'UTILISATION

ORIGINAL GROUNDED te permet de cuisiner tous tes classiques préférés, sans viande mais avec la même texture savoureuse. De la recette express de semaine au souper familial, voici comment l’intégrer dans ton menu :
- Prépare le Big Mac végé de Geneviève O’Gleman
- Opte pour la salade asiatique de Margaux
- Remplace les miettes de bacon cuites par cette version végé de bacon bits de PVT
- Ajoute des protéines à des granolas amandes et érable
- Fais une version végé du classique Club sandwich

On a déjà pleins de recettes savoureuses pour cuisiner avec notre PVT, visite notre section
RECETTES

Prix normal $13.00
Prix à l'unité par
2 OPTIONS S'OFFRENT À TOI :
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  • Informations nutritionnelles Par portion
  • Calories 70
  • Lipides 2g
  • Glucides 4g

  • Fibres 2g

  • Sucres 0g

  • Protéines 13g
  • Cholesterol 0mg
  • Sodium 115mg
  • VÉGÉTALIEN

  • SANS GLUTEN

  • SANS SOJA

  • SANS NOIX

  • SANS ADDITIF

FAQ

  • Que tu optes pour l'OG ou la MINI OG, tu obtiens une protéine végétale texturée de pois (PVT) de haute qualité, un substitut de viande et sans soya. Ton choix dépendra de la texture que tu désires dans ton plat :

    - Choisis l'ORIGINAL GROUNDED (OG) si tu veux simuler de la viande hachée avec un bon "mordant". Sa texture plus grosse et plus ferme est parfaite pour tes plats robustes comme les tacos, les chilis ou les sauces épaisses.
    - Choisis la MINI OG si tu recherches une intégration discrète. Sa texture fine est idéale pour tes farces, tes soupes légères ou tes mélanges innovants (secs ou sucrés).

  • L'immense majorité des protéines végétales texturées (PVT) que tu trouves sur le marché est faite à base de soya. On la retrouve également sous le nom de protéines de soya texturées (PST). Notre produit, l'OG, est unique : c'est une PVT de pois et il est totalement sans soya. Cela signifie que l'OG est une alternative idéale si tu cherches à éviter le soya, qui est l'un des allergènes alimentaires les plus courants. De plus, bien que les deux soient neutres, la protéine de pois utilisée dans l'OG est reconnue pour sa capacité supérieure à mieux absorber les saveurs de tes bouillons et assaisonnements. Tu as ainsi un contrôle total pour garantir que ton plat soit exactement comme tu l'aimes.

  • Notre protéine végétale OG est fièrement un produit local. La matière première est la PVT de pois jaunes canadiens. En intégrant l'OG à vos repas, vous consommez un substitut de viande dont l'emballage et la préparation finale sont effectués ici, au Québec, soulignant notre engagement envers la qualité et la production locale.

  • Non, l'OG est offerte nature, sans sel ni assaisonnement ajouté. Sa saveur neutre te permet de l'intégrer à toutes tes recettes salées, qu'elles soient mexicaines, italiennes ou asiatiques.

    Tu cherches une option pré-assaisonnée? Essaie notre protéine végétale TEXMEX qui est parfaite pour toutes tes recettes d'inspiration mexicaine préférées ou la protéine végétale SPAG qui est idéale pour remplacer la sauce à viande dans tes plats italiens favoris.

    Tu cherches de l'inspiration? Découvre toutes nos idées de recettes juste ici :
    NOS RECETTES

  • La OG est une excellente source de protéines. Il te fournit jusqu'à 13 grammes de protéines par portion de 20 grammes (environ 1/2 tasse).

  • Le sachet non ouvert se conserve plus de 2 ans dans ton garde-manger, dans un endroit sec et à l'abri de l'humidité. Une fois la OG cuisinée, la préparation se conserve généralement de 5 à 7 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique, comme toute autre préparation à base de protéines et d'ingrédients frais.

  • Oui! Rejoins LE CLUB pour recevoir ta OG automatiquement chaque mois ou aux deux mois, et profite de jusqu'à 20% de rabais. Pour en savoir plus, c'est juste ici :

  • Notre équipe est là pour t'aider à cuisiner tes meilleurs plats! N'hésite pas à nous écrire en passant par cette PAGE

Protéine végétale texturée Grounded à base de pois, montrant la texture du produit Original.

Pourquoi choisir ORIGINAL GROUNDED (OG)?

Fais le choix d'une alimentation qui te fait du bien, à toi et à la planète!

Notre protéine végétale texturée OG est bien plus qu'un substitut : c'est un produit fièrement local. Fabriquée à partir de PVT de pois canadiens, chaque sachet soutient l'agriculture d'ici et une entreprise québécoise.

En plus d'être sans soya, sans gluten et faible en gras, cette alternative durable te fournit 13 g de protéines par portion. Grâce à OG, prépare facilement des repas sains et protéinés tout en réduisant ton empreinte écologique.

C'EST PAS NOUS QUI LE DIT !