En revenant d'un voyage de 10 mois avec nos enfants à travers le monde. Nous avons pris le temps de nous arrêter, de nous informer et de réfléchir, en remettant en question plusieurs aspects de notre vie, notamment notre impact sur l’environnement.
Nous avons entre autre appris que 25% des gaz à effet de serre produit par l’homme provient de notre système alimentaire et donc, sommes rapidement arrivés à la conclusion que transformer nos habitudes alimentaires peut avoir un impact significatif sur le futur de notre planète et en même temps, améliorer notre santé.
Dans notre processus de transition vers une alimentation végétale, nous avons trouvé qu’il était difficile parfois de trouver des sources de protéines végétales simples à cuisiner et satisfaisantes au niveau du goût.
Avec GROUNDED, nous voulons faciliter l’intégration d’une alimentation végétale, en proposant des produits à la fois accessibles, gourmands et rapides à cuisiner. Nous croyons que cela nous aidera à accomplir notre mission de démocratiser l'alimentation végétale, afin de réduire collectivement notre empreinte carbone liée à notre alimentation.