SANDWICH DÉJEUNER – GROUNDED
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SANDWICH DÉJEUNER

SANDWICH DÉJEUNER

  • 15 minutes

  • 10 minutes

INGRÉDIENTS

Pour les saucisses de PVT:
100 g de PVT (petits morceaux ou granulés)
1/2 oignon finement émincé
1 gousse d’ail râpée
1 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à soupe de sirop d’érable
1 c. à soupe d’huile d’olive
1/2 c. à café de paprika fumé
1/2 c. à café de thym séché ou d’herbes italiennes
Sel et poivre
1 c. à soupe de farine
1 c. à soupe de fécule de maïs

Pour le sandwich:
Petits pains à déjeuner (type muffin anglais)
Tranches de fromage vegan fondant
Avocat & tomates séchées

Illustration artistique du produit OG de Grounded, protéine végétale texturée nature à base de pois jaunes canadiens, sur un lit de légumes et de grains, parfaite pour cuisiner des plats végés riches en protéines.
Gros plan sur la protéine végétale texturée nature OG de Grounded. Faite à base de pois jaunes canadiens, elle offre une texture unique et une richesse en protéines idéale pour cuisiner des plats végétaliens

OG

PVT nature

$13.00

Pour 2 personnes

Préparer les saucisses 

Fais revenir oignon et ail, ajoute sauce soja, concentré de tomate, sirop d’érable, épices et herbes. Incorpore la PVT OG avec un peu d’eau, puis mélange avec farine et fécule. Forme des petites galettes ou des saucisses et fais-les dorer à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.

Assembler le sandwich

Fais griller des pains à déjeuner avec du fromage si tu veux, ajoute les saucisses de PVT, des tranches d’avocat et des tomates séchées. Tu peux aussi garnir de roquette, d’épinards ou de pousses ou de tout ce que tu aimes!

Astuce

Prépare les saucisses la veille ou congèle-les cuites pour des matins encore plus rapides.

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